Cara Membuat EMpal Daging Manis: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan daging sapi hingga daging benar-benar bersih. Setelah bersih, kemudian rebus daging bersama dengan garam, daun salam dan lengkuas hingga benar-benar matang dan empuk. Setelah empuk kemudian angkat. Cara Membuat. Langkah 1. Cuci bersih daging+paru sapi kemudian rebus dan dipotong-potong sesuai selera.sisihkan. Langkah 2. Haluskan bumbuan kunyit,jahe,ketumbar,lada,bawang putih,kemudian campur kedalam potongan daging+paru.aduk rata tambahkan garam,penyedap,daun salam,sereh dan lengkoas.masak diapi kecil hingga air dari daging/paru keluar dan Empal Basah Daging Sapi. Daging sapi khas dalam, potong slice uk 3 cm x 3 cm • Air kaldu rebusan daging • Bahan Inti : • Daun salam • Garam • Air • Bumbu Halus : • Bawang merah uk besar. 2 jam. 1. Rebus daging sapi bagian paha bersama daun salam dan lengkuas yang dimemarkan hingga lunak, angkat. Potong-potong daging sapi bagian paha searah serat 5 x 10 sentimeter, memarkan hingga melebar. 2. Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan air, aduk-aduk hingga tercampur rata, lumuri dengan bumbu, diamkan selama lima menit. 3. Sambal terasi .

bumbu empal kelem daging sapi